Prima di essere una fragranza, la lavanda è un paesaggio.
Le sue file viola trasformano i campi che la ospitano in un mare scintillante.
Dietro questa immagine da cartolina si cela una storia millenaria.
Il suo nome deriva dal latino lavare già i Romani profumavano i loro bagni e la biancheria con i suoi fiori.
L'aromaterapia avrebbe ricordato questa tradizione molti secoli dopo.
In Sicilia la lavanda cresce bene nelle zone interne e collinari, asciutte e ben drenate
Il clima mediterraneo, caldo, soleggiato e relativamente secco è adatto alla coltivazione; infatti esistono già coltivazioni di lavanda, per esempio nella provincia di Caltanissetta.
Ma pure a Ragusa e provincia, nelle zone collinari di Enna, ad Agrigento e provincia e Palermo e provincia per finire anche a Trapani e provincia.
Raccolte nel cuore dell'estate e poi distillate a vapore, le sue spighe producono una delle materie prime più preziose della profumeria.
Le sue note erbacee, floreali e leggermente canforate le conferiscono un delizioso fascino retrò.
Per chi ama la fotografia un'indicazione su tutte.
A Santa Caterina Villarmosa a Caltanissetta. Lavanda di Sicilia – Le Antiche Tradizioni è un’azienda agricola biologica situata nelle campagne di Santa Caterina Villarmosa. È conosciuta soprattutto per la coltivazione della lavanda e per l’esperienza immersiva offerta durante la fioritura estiva, oltre alla produzione di specialità agricole e artigianali biologiche.
